Хліботерапія. Вдумливе мистецтво випікання хліба.

Ця книжка — путівник у мистецтві випікання хліба, яке постає як спосіб ліпше зрозуміти себе, засвоїти важливі життєві уроки та змінити на краще наш психічний та фізичний добробут.

Попереднє замовлення

+ Додати в кошик ₴270

Випікання хліба власноруч надає нам можливість займатися неспішною творчою та водночас заспокійливою діяльністю, яка забезпечує противагу неминучим стресам життя. Починаючи з моменту вимішування тіста й закінчуючи моментом, коли ви витягаєте ароматну свіжоспечену буханку з гарячої духовки, ви отримуєте сповнений вдумливості досвід, здатний живити нас і фізично, і духовно. Дріжджі змінюють борошно й воду, а випікання хліба може змінити нас і наші життя.
Чим більш шалений ритм нашого життя, тим більше ми потребуємо балансу, а його можна віднайти в діяльності, яка змушує нас сповільнитися й відновити зв’язок з власними тактильними відчуттями. Випікаючи хліб своїми руками, ми отримуємо максимум від заспокійливих і базових рухів. Концепція «виділити час» — захоплива й корисна. Звісно, нам не вдасться збільшити день. У ньому так і лишиться двадцять чотири години. Утім, ми можемо свідомо зробити паузу, вплести у свої дні дорогоцінні періоди зосередження, які слугують протиотрутою тиску поспішного ритму сучасного життя.

Видання здійснено за підтримки бренду «Львівські дріжджі».

Про автора:

Полін Бомон має ступінь з психології та філософії, є дипломованою спеціалісткою з низькоінтенсивної психологічної терапії та з практики групової роботи. Вона працює консультантом в Університеті Ньюкасла, підтримуючи студентів, які стикаються з широким спектром проблем психічного здоров’я. Вона виявила, що фізичний і медитативний характер приготування хліба допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зі своїми клієнтами. Для неї як для матері шести дітей, випікання хліба – це і вияв любові, і спосіб зберігати спокій серед подекуди хаотичного сімейного життя.

Книга вийшла в перекладі Ірини Гоял.

Автор: Полін Бомон

Переклад: Ірина Гоял

ISBN:978-966-500-677-0

Рік видання: 2021

Дата виходу: 25 грудень 2021

Мова: українська

Кількість сторінок:192

Розмір: 148 х 230mm

Обкладинка: тверда

В Україні доставляємо Новою Поштою. Під час формування замовлення ви можете обрати адресну доставку кур’єром або ж доставку на відділення. Послуги доставки ви сплачуєте самостійно. Для доставки по Україні оберіть українську або російську мовну версію сайту. Доставка замовлень вартістю від 2 000 грн — безкоштовна.

Замовлення закордон доставляємо Nova Poshta Global та Укрпоштою. Доставка замовлень вартістю від 80 USD — безкоштовна, незалежно від сервісу доставки. Замовлення до 80 USD Nova Poshta Global доставляє до 10-ти днів включно та за 35 USD, Укрпошта — до 20-ти днів за 25 USD. Обирайте найоптимальніший варіант доставки під час оформлення замовлення.